L’épicurieuse – MIAM Bordeaux

Balade gourmande de 3h

Découverte du marché des Capucins et du vieux Bordeaux

5 haltes chez les artisans. Une vingtaine de dégustations régionales

Balade disponible le samedi

Dégustation de produits locaux
Découverte de l’histoire de Bordeaux
Rencontre avec les artisans, échanges

Démarrons notre balade par la place Fernand Lafargue, c’est sur cette place que se tenait au XIIe siècle le grand marché de Bordeaux. Le décor est planté…Les épices et Bordeaux…une histoire bien ancrée. Comme par magie, voyageons des toits de Bordeaux au Congo et à l’Ile de la Réunion avec Ludovic, passionné d’épices. Partons pour une parenthèse olfactive qui met en appétit.

Puis une boulangerie saura, par le souvenir, transmuter l’éphémère en immortel. Nichée au cœur du quartier St Michel soyons, pour un instant un trait d’union entre cette boulangerie bio, sans gluten et sa galerie d’art. Un concept gourmand.

En empruntant rues et ruelles du vieux Bordeaux, direction l’épicerie Tista, qui veut dire “panier” en béarnais. Ici on n’aime pas les aliments qui voyagent plus que nous. Dégustons du local très gourmand et très respectueux. Nous approchons doucement de l’heure de « l’apéro », alors trinquons mais cassons les codes…

Emerveillons-nous devant la magnifique Basilique Saint Michel de style gothique flamboyant, elle nous indiquera le chemin vers « Le ventre de Bordeaux… ». Le marché des Capucins, le plus ancien de Bordeaux. L’entre de la gastronomie Bordelaise nous ouvre ses portes pour un moment, un instant à savourer avec un passionné de vin et de bonnes choses.

• Travelers should have at least a moderate level of physical fitness
• Wheelchair accessible
• Children must be accompanied by an adult
• Dress code is smart casual
• May be operated by a multi-lingual guide
• Please advise any specific dietary requirements at time of booking
• Minimum numbers apply. There is a possibility of cancellation after confirmation if there are not enough passengers to meet requirements. In the event of this occurring, you will be offered an alternative or full refund
• Operates in all weather conditions, please dress appropriately

• L’épicurieuse – MIAM Bordeaux
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• Food tasting

• Lunch
• DVD (available to purchase)
• Hotel pickup and drop-off
• Transportation to/from attractions

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• Dress code is casual
• Comfortable walking shoes are recommended
• Minimum drinking age is 18 years

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• This Tour is Provided by MIAM Food Tour.
• Tour Timezone & Starts at Europe/Paris.
• Mobile or paper ticket accepted.
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